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Agriculture

Dans le Sahel, le baobab et le moringa sont très exploités pour des besoins divers et constituent une source de revenus très importante pour la population. Ainsi, au Mali, sur 100 ménages, 26 utilisent des feuilles de baobab comme nourriture pendant la saison pluvieuse et 56 pendant la saison sèche. Malheureusement, l’éloignement et la grande taille des arbres ne facilitent pas la cueillette des feuilles. L’autre difficulté, c’est l’insuffisance des feuilles pendant la saison sèche.

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Le présent projet vise à mettre en œuvre une unité de production d’huile raffinée de karité à partir des noix récoltées au Mali. La société KARIMA sera un fournisseur pour les grandes firmes internationales du secteur alimentaire.

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Le projet concerne l’implantation d’une unité industrielle de transformation de noix de cajou dans la région de Sikasso. La société commercialisera les produits et sous-produits de la noix de cajou du Mali. L’usine sera installée sur un terrain d’une superficie d’un hectare.

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Le projet porté par Aminata DIABATE, vise à moderniser, par l'acquisition de nouvelles machines, une unité de transformation de fonio en douga, mets très consommé au Mali.

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Le projet ZOUB PRODUCTION initié par Madame Fatimétou Zouboye (18 années d'expérience) porte sur la valorisation du couscous à base de maïs. Le couscous est un plat cuisiné très consommée notamment dans la région de Kayes et le district de Bamako. Le couscous produit au Mali est exporté aussi vers certains pays vois comme le Sénégal ou le Niger.

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