Total : 64 projet(s)
Le Mali est un pays ou 80% de la population active est occupée dans le scteur agricole, entre autres les céréales, les fruits et légumes. En période d'abondance une grande partie des récoltes, notamment les fruits et légumes pourrissent aux champs et dans les marchés compte tenue de leur grande teneur en eau, qui favorise leur détérioration rapide. Afin de palier à ces dégats, la transformation des fruits et légumes est une des solutions.
Voir le projetProjet intégré de production de jus de fruits sauvages (Zaban, baobab etc) et de la Valorisation d'une Laiterie moderne et sous produits du lait (Yaourt, crème etc.)
Sous l’effet de programmes de réformes structurelles et de meilleures conditions climatiques, l’économie malienne a connu depuis le début des années 1990 des progrès remarquables sur le plan des indicateurs macro-économiques.
Les disparités géographiques du Mali avec ses corollaires de diversité climatique, pluviométrique et pédologique constituent un frein aux productions agricoles accroissant la dépendance de certaines zones à d’autres et expliquant les différences dans les sources de création de richesses surtout au niveau des activités du secteur primaire.
L'usine est en fonctionnement. Le projet comprend l'acquisition de matériels plus performants pour augmenter la capacité de production d'amandes de cajou, la mise en place d'un verger pilote de 500 ha en complément des approvisionnements réalisés auprès des coopératives agricoles impliquées dans le projet. Actuellement 1 500 hectares sont certifiés biologiques.
Voir le projetDans le Sahel, le baobab et le moringa sont très exploités pour des besoins divers et constituent une source de revenus très importante pour la population. Ainsi, au Mali, sur 100 ménages, 26 utilisent des feuilles de baobab comme nourriture pendant la saison pluvieuse et 56 pendant la saison sèche. Malheureusement, l’éloignement et la grande taille des arbres ne facilitent pas la cueillette des feuilles. L’autre difficulté, c’est l’insuffisance des feuilles pendant la saison sèche.
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